Quantcast
Channel: Resimli Oktay Usta Kolay Yemek Tarifleri » Patlıcan Yemekleri
Viewing all articles
Browse latest Browse all 20

Patlıcanlı Kebap

$
0
0

MALZEMELER:

500 gram kuşbaşı koyun eti,

3 çorba kaşığı zeytinyağı,

2 çorba kaşığı margarin,

2 soğan, 2 domates (veya yarım fincan salça),

3 patlıcan,

3 bardak su,

tuz, karabiber.

Patlıcanlı Kebap

YAPILIŞI:

Patlıcanlar uzunluğuna 4′e kesilir. Sonra 2′ye bölünür. Yarım saat tuzlu suda bırakılır. Sonra sudan alınır.

• Suyu süzülen patlıcanlar kızartılır.

• Etler kavrulur.

•’ Tarım ay” şeklinde doğranan soğanlar pembeleştirilir.

• Salça katılıp pişirilir.

• Hepsi sıra ile tencereye yerleştirilir.

• Biber, tuz ve 3 bardak sıcak su ilâve edilir.

• Etler yumuşayıncaya kadar pişirilir.


Viewing all articles
Browse latest Browse all 20

Trending Articles


huddam daveti


Tekasür Suresi


"Yâ Kuddûs!" Esması Havâs ve Esrârı


Kasemi Mübelliğa


Peri44


Kuvvetli muhabbet ve aşk tılsımı


El-Mütekebbir


Papaz büyüsü


SCCM 2012 Client Installation issue


Zilhicce Ayının Namaz Duası ÖNEMLİ